Jsem víceúčelový pomalý hrnec SPR 7200SS od Sencoru
Umožňuji jednoduchou přípravu zdravého jídla, která vás bude stát jen zlomek času, a především vás bude bavit. Jsem pomalý hrnec SPR 7200SS od Sencoru a za minimum práce dostanete báječná jídla plná chutí, živin, a to bez použití tuku, výrazného solení nebo kořenění. Bez tuku jsou má jídla zdravá, dietní a vhodná i pro ty nejmenší členy rodiny. Objevte nové chutě s pomalým hrncem od Sencoru.
Dokážu připravit jídlo až pro 8 jedlíků. Jsem vybaven kvalitní varnou nádobou, která se chlubí objemem 6 l i pro početnější domácnost. Nádoba je velice kvalitní, její vnitřek je potažen vrstvou, která je nepřilnavá pro všechny nabízené tepelné úpravy. Suroviny nakrájejte, vložte do hrnce, zvolte režim a je to! Stejnoměrné rozložení ingrediencí v nádobě umocňuje chuť, a jakmile přijdete domů, můžete servírovat chutné jídlo z hrnce přímo na stůl.
Tato technologická úprava je úplnou novinkou u Sencor pomalých hrnců. A co vlastně přináší tato velmi oblíbená kuchařská metoda? Úprava Sous-Vide je vaření při konstantní nízké teplotě ve vzduchotěsném umělohmotném obalu, který je následně ponořen do vodní lázně. Takto mohu připravovat například maso, ryby, zeleninu, ale třeba i vajíčka. Výsledek je neskutečnou explozí výrazných a šťavnatých chutí, které si prostě zamilujete.
Sencor mě vybavil super pomocníkem pro vaření v páře, a to parním košem. Tato tepelná úprava jídel je velice prospěšná našemu zdraví! Uchovává v pokrmech důležité prospěšné živiny a vytahuje z nich výraznější chuť i barvu. Parní koš je vyroben z odolné nerezové oceli a můžete v něm připravovat prakticky všechny potraviny, které vám přijdou na mysl. Máte chuť na lososa se zeleninou a bramborem? Není nic jednoduššího než vložit suroviny, nastavit režim a máte skoro hotovo.
Vývar mohu připravovat až 6 h, omáčku 4 h, díky pomalému vaření. S parním hrncem uvařím výživná jídla a vařením ve vakuu překvapím vaše chuťové buňky. I další režimy mám přizpůsobené pro individuální potřeby, také můžete využít i možnosti vlastního nastavení času a teploty. Pochutnejte si na jídlech, která budou teplá až 10 h díky Keep Warm.
· Restování
Pro počáteční úpravu jídel, zatažení masa nebo orestování zeleniny.
· Velmi pomalé vaření
Pro přípravu hutných druhů masa nebo dlouze tažené vývary.
· Pomalé vaření
Pro přípravu lehkých mas a všech druhů omáček.
· Dušení
Pro dušení zeleniny, masa, ryb stejně jako v tlakovém hrnci.
· Vaření v páře
Jídlo bez přidaného tuku si zachová plnou chuť i barvu.
· Rýže
Všeho druhu nebo s různým orientálním kořením.
· Vaření ve vakuu
Báječný kus masa s oblíbeným kořením a bylinkami, to je exploze chutí, šťavnotosti a živin.
· Jogurt
Jogurt přesně podle vašich představ.
Kromě ušetřeného množství času ušetřím i peníze. Můj provoz je energeticky znatelně nižší než u klasického elektrického nebo indukčního sporáku. K tomu všemu vařím stejnoměrně, pomalu, bez přidání tuku a dbám na maximální chuť, šťavnatost a zachování živin.